【アサイベリープラチナアイ】ビルベリー?ブルーベリー界の王様の秘密

【アサイベリープラチナアイ】ビルベリー?ブルーベリー界の王様の秘密

 

アサイベリープラチナアイには豊富なビルベリーが含まれています^^

 

日本ではあまり知名度が高くないこのビルベリーですが、含まれる栄養値
の高さからブルーベリー界の王様とまで呼称されています。

 

ところで、この「ビルベリー」とは何なのか?

 

一緒に見ていきましょう!

 

 

 

ビルベリーとは??【アサイベリープラチナアイ]

アサイベリープラチナアイ ビルベリーについての記事の画像

 

フィンランドやスウェーデンといった北欧の森に自生しているブルーベリーの仲間です。

 

果肉の直径は6〜8ミリほどで、果肉はわわらかくて、甘酸っぱい果実です。

 

アサイベリープラチナアイ ビルベリーについての記事の画像

 

目の健康にとってもいい栄養素が豊富に含まれていることから、
1976年にイタリアではじめて医薬品として用いられるようになりました。

 

今では韓国や、ヨーロッパ各国、ニュージーランドなどでも
医薬品として、たくさんの人の目の健康に貢献しています。

 

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↑こんな「ベリーピッカー」と呼ばれる道具で集めるんですよ!^o^

 

 

 

どんな栄養素が含まれるの?【アサイベリープラチナアイ】

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ビルベリーがブルーベリー界の王様といわれる理由は
目の健康にとってもいい「アントシアニン」という栄養素が豊富に含まれることがあげられます。

 

アントシアニンというのは、色素の一種で、
ビルベリー自身が、太陽光などに含まれる紫外線などから身を守るためにみずから作り出す物質です。

 

この外からの刺激から身を守る物質を抗酸化物質といいます。

 

 

アントシアニンにも色んな種類があり、ビルベリーは特に高い抗酸化作用を持つアントシアニンを15種類も含有しています。

 

 

 

なぜビルベリーは高い抗酸化栄養素を含んでいるのか?

 

 

 

 

それはビルベリーが育つ北欧部ならではの理由があります。

 

北極圏では、ある一定の時期、「白夜(びゃくや)」といって、一日中、太陽が沈まない季節があります。

 

地球の地軸の傾きが原因で起こるこの現象は「ミッドナイト・サン」とも呼ばれ、
夜中でも、夕方のように太陽光が地上を明るく照らします。

 

↓夜中です

 

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このように、絶え間なく降り注ぐ太陽光(紫外線)によって、
ビルベリーは「もっと身を守らなくては!」と、アントシアニンを大量生産します。

 

ブルーベリーと比べると、そのアントシアニン量の違いが一目で分かると思います。

 

左がビルベリー、右がブルーベリーです。

 

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このアントシアニンは、目の健康の維持だけでなく、
活性酸素(カラダの老化・サビ化)を抑え、血液をもサラサラにして血管の老化や循環器障害を予防・改善してくれる効果があります。

 

 

目を大事にしたい方にとっては宝石のような果実ですね^^!

 

個人的にAmazonでピッカー買ってフィンランドの森でビルベリーむしゃむしゃ食べながら野生に還りたい。。笑

 

 

>>アサイベリープラチナアイってどんな成分でできてるの?